本日の紅茶9:オレンジティーモカ

こんにちは、びゅーんです。

来年はどんなことをしたいか、色々と妄想を膨らませています。このブログも続けていければいいなぁ。

先日、下記のようにトワイニングのアールグレイについて紹介させて頂いたのですが、実は1種類だけ紹介しなかったアールグレイがあります。今回はその紹介しなかったアールグレイを使ってアレンジティーを作りたいと思います。

view-easy.hatenablog.com

今回のアレンジティーはトワイニングさんが考案したレシピを用いて作るオレンジティーモカです。使用するのはオレンジアールグレイで、ストレートでもミルクでも美味しく飲めるアールグレイです。ティーバッグのものを使います。具体的なレシピについては下記URLを参照頂ければと思います。

オレンジ ティー モカ ティー レシピ | トワイニング紅茶 TWININGS TEA TIME

普通にお茶を淹れるように紅茶を準備します。カップに沸騰させたお湯をいれてそこにティーバッグを入れて蓋をしたら2分待ちます。

2分待った後にティーバッグを取りだし、電子レンジで温めた牛乳を加えます。牛乳を温めておくことがポイントなのかもしれない。

更にチョコレートシロップを大さじ1加えてカップの中で溶かしたら完成です。

ミルクとチョコレートの甘い味。でも鼻に来るのはオレンジとアールグレイの爽やかな香りです。さっぱりした香りとコクのある味は意外とクセになりそう。冬のティータイムにぴったりです。オレンジアールグレイのティーバッグと牛乳、チョコレートシロップがあれば簡単に作れるアレンジティーです。これはまた作ってしまうかもしれない…。

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